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不锈钢发酵设备如何选型

发布时间:2020-12-3 10:41:29    浏览次数:    来源:www.njrz.com
摘要:不锈钢发酵设备结构严密,经得起蒸汽的反复灭菌,内壁光滑,耐腐蚀性能好,以利于灭菌和减小金属离子对生物反应的影响。

       不锈钢发酵设备的分类:按照发酵罐的设备;分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐;发酵罐按加热形式:蒸汽发酵罐,电加热发酵罐;按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌;发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等;除此分类外发酵罐的搅拌器也分浆式、锚式、框式、螺旋式等多种形式。

      1) 结构严密,经得起蒸汽的反复灭菌,内壁光滑,耐腐蚀性能好,以利于灭菌和减小金属离子对生物反应的影响;
      2) 有良好的气一液一固接触和混合性能与的热量、质量、动量传递性能;
      3) 在保持生物反应要求的前提下,降低不锈钢发酵罐能耗;
      4) 有良好的热量交换性能,以维持生物反应适温度;
      5) 有可行的管路比例和仪表控制,适用于灭菌操作和自动化控制。


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本文由发酵罐生产厂家南京润泽生物工程设备有限公司于2020-12-3 10:41:29整理发布。
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