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发酵设备的停机操作方法

发布时间:2020-11-16 15:53:53    浏览次数:    来源:www.njrz.com
摘要:发酵设备是发酵工厂常用类型之一。是利用机械搅拌器的作用的全自动不锈钢发酵设备,使空气和发酵液充分混合,促进氧的溶解,以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需的溶解氧。

       发酵设备是发酵工厂常用类型之一。是利用机械搅拌器的作用的全自动不锈钢发酵设备,使空气和发酵液充分混合,促进氧的溶解,以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需的溶解氧。

 
1.发酵设备灭菌完毕,关空气分过滤器、入罐阀、进汽阀,开空气进气阀、排气阀将过滤介质干燥;
2.关发酵设备进汽阀、取样管、入罐阀,拧紧接种口盖;
3.开循环水进水阀、排水阀,进行降温;
4.发酵设备内压降至0.5Mpa、温度降至50℃-60℃时,关搅拌电源控制键按钮,停止搅拌;
5.将空气分过滤器入罐阀开1/4圈,排气阀开1/2圈,通入空气进行搅拌降温,控制好空气流量,以防泡沫封顶;
6.发酵设备内温度降至38℃-40℃时,通知霉菌岗位接种;
7.交看发酵设备岗位按工艺要求进行控温培养;
8.设置发酵设备状态标志为适当的状态。


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本文由发酵罐生产厂家南京润泽生物工程设备有限公司于2020-11-16 15:53:53整理发布。
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