发酵罐无菌处理的具体操作步骤
摘要：发酵罐无菌处理的具体操作步骤包括哪些，不同的天气又不同的要求。不同时期的操作步骤包括哪些。接下来，关于发酵罐无菌处理的具体操作步骤，南京润泽生物工程设备有限公司为您做以下详细说明。
发酵罐无菌处理的具体操作步骤包括哪些，不同的天气又不同的要求。不同时期的操作步骤包括哪些。接下来，关于发酵罐无菌处理的具体操作步骤，南京润泽生物工程设备有限公司为您做以下详细说明。
发酵罐无菌处理的具体操作步骤的要求：发酵罐无菌过滤器的滤芯为聚四氟乙烯PTFE，疏水材料滤芯0.22μm，为使滤芯保持良好的过滤效能，应定期用121℃蒸汽灭菌，保持30分钟；冬季11月-2月每个月灭菌1次，春秋3-4、9-10每半个月灭菌1次，夏季5-8月每周灭菌1次；滤芯的正常使用寿命为6—8个月，冬季稍长，夏季稍短。
发酵罐无菌处理的具体操作步骤：
1、进料时：发酵罐内空气由呼吸器排出，不会造成罐内气压升高破坏罐体；
2、出料时：进气手动球阀打开无菌风进入，罐内形成微正压无菌风保护，如果因操作工疏忽进气阀门忘记打开，无菌呼吸器会自动补充无菌空气，不会造成罐内负压而损坏；
3、清洗时：罐内空气由呼吸器进出，呼吸器滤芯为疏水材料不会受到影响；
4、杀菌时：罐内蒸汽或热水杀菌，热蒸汽会通过呼吸器排出，同时也起到对呼吸器的灭菌；
5、无菌过滤器排水，启动空压机，打开无菌风阀门，打开无菌过滤器排水阀，当水排净后关闭。
6、无菌风保护，打开无菌过滤器阀门，让经过无菌过滤器的无菌风吹到发酵罐内，形成微正压无菌环境，保护物料不受外界环境污染。气体始终从发酵罐由内往外。
7、无菌风系统灭菌，所有阀门关闭，只开蒸汽进口阀门，蒸汽阀门、无菌过滤器排水阀门。灭菌时间30分钟，结束后关闭阀门，系统灭菌关闭。
发酵罐无菌处理的具体操作步骤，发酵罐无菌风是发酵系统中重要的过滤系统，管道系统要求具备SIP灭菌功能，无菌管道必须做到灭菌彻底，冷凝水排净，灭菌时间30分钟，温度121度。
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发酵设备的维护方法与清洁工作在下一篇继续做详细介绍，如需了解更多，请持续关注。
本文由发酵罐生产厂家南京润泽生物工程设备有限公司于2018-6-20 11:40:31整理发布。
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