发酵罐使用时发酵时间和什么因素有关

    不同的发酵罐发酵时用的时间是不一样的，所以今天这篇文章主要就是说明发酵罐使用时发酵时间和什么因素有关。

    比如说发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作，而吹氧法却要7-8天，发酵罐有0.2-0.4罐压食用菌液体菌种发酵至少要五天以上，太快了就有可能是霉菌了。除非是像平菇类菌丝生长特别快的，比霉菌还快。

 

 

    真菌发酵培养一般都是用气升式发酵  罐，和吹氧法是一个道理。菌丝生长速度和气体通过液体且和液体交换氧气，二氧化碳的效率有关，和罐压关系不大。

固体发酵设备的结构特征分析在下一篇继续做详细介绍，如需了解更多，请持续关注。

本文由发酵罐生产厂家南京润泽生物工程设备有限公司于2018-5-14 8:38:07整理发布。
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