走进发酵罐发展历史

    发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置，在设计和加工中应注意结构严密，合理。可见发酵罐在我们的日常中重要性可见一斑，所以今天主要就是带大家来了解走进发酵罐发展历史。

    第一阶段：1900年以前，是现代发酵罐的雏形，它带有简单的温度和热交换仪器。

    第二阶段：1900-1940年，出现了200m3的钢制发酵罐，在面包酵母发酵罐中开始使用空气分布器，机械搅拌开始用在小型的发酵罐中。

    第三阶段：1940-1960年，机械搅拌，通风，无菌操作和纯种培养等一系列技术开始完善，发酵工艺过程的参数检测和控制方面已出现，耐蒸汽灭菌的在线连续测定的pH电极和溶氧电极，计算机开始进行发酵过程的控制。发酵产品的分离和纯化设备逐步实现商品化。

 

 

    第四阶段：1960-1979年，机械搅拌通风发酵罐的容积增大到80-150m3。由于大规模生产单细胞蛋白的需要，又出现了压力循环和压力喷射型的发酵罐，它可以克服?些气体交换和热交换问题。计算机开始在发酵工业上得到广泛应用。

    第五阶段：1979年至今。生物工程和技术的迅猛发展，给发酵工业提出了新的课题。于是，大规模细胞培养发酵罐应运而生，胰岛素，干扰素等基因工程的产品走上商品化。

简述现当代微生物发酵设备的规模在下一篇继续做详细介绍，如需了解更多，请持续关注。

本文由发酵罐生产厂家南京润泽生物工程设备有限公司于2018-5-7 8:52:37整理发布。
转载请注明出处：http://www.njrz.com/news/4533.html。